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Titre original :
Swine Production and Management
Contenu du livre :
Ce livre sur la production et la gestion des porcs met l'accent sur l'élevage des porcs dans son ensemble. Les auteurs ont fourni une base technique pour l'élevage réussi des porcs dans les environnements tempérés et tropicaux.
La viande de porc est la plus consommée de toutes les viandes terrestres et la position concurrentielle de la viande de porc en tant que source alimentaire, tant dans les pays développés que dans les pays en développement, n'a cessé de se renforcer au cours des dernières décennies. Ce livre contient un guide classique de l'élevage porcin qui présente au lecteur toutes les informations fondamentales qu'il doit connaître sur l'élevage et la reproduction des porcs.
Ce livre est écrit dans un langage simple et traite des principes de base de l'établissement d'un nouvel élevage porcin, de sa gestion, des bonnes pratiques et des conditions idéales pour une production optimale du porc. Outre la production et la gestion, ce livre traite également du marketing, de l'économie de la production et des principales maladies des porcs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789354616648 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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