Titre original :
Organic production of Stevia
Contenu du livre :
Un ouvrage de référence indispensable pour les chercheurs travaillant dans le domaine de la production biologique de Stevia rebaudiana Bertoni. Il comprend des informations sur la nature non calorique de cet édulcorant naturel, ses composés bioactifs (300 fois plus sucrés que le saccharose) et son utilisation comme agent sucrant pour les diabétiques et les consommateurs soucieux de leur santé.
Il décrit également l'effet des engrais organiques (FYM, Compost & Vermicompost), des biofertilisants (PSB, Rhizobium & Azotobacter) et des régulateurs de croissance des plantes (GA, IAA & IBA), seuls ou en combinaison, sur la productivité de la stévia. La particularité de ce livre réside dans les données analysées statistiquement sur les différents paramètres de croissance concernant les caractères morphologiques, la croissance absolue, l'indice de récolte et les attributs de rendement de cette plante miraculeuse. Ce livre aidera les agriculteurs, les producteurs artisanaux, les entreprises de culture, les chercheurs et d'autres à stimuler la production de plants de stévia.
Les résultats mentionnés dans ce livre sont les conclusions de l'auteur. Cependant, il peut y avoir des variations dans les différentes conditions agro-climatiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783847312833 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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