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Hydrothermal and Supercritical Water Processes: Volume 5
Hydrothermal and Supercritical Water Processes présente une vue d'ensemble des propriétés et des applications de l'eau à des températures et des pressions élevées. Il combine les principes fondamentaux et les aspects liés aux processus de production. L'eau est une substance extraordinaire. À des températures (et des pressions) élevées, ses propriétés changent radicalement en raison des modifications de la structure moléculaire de l'eau en vrac, qui varie d'un réseau tridimensionnel stable, formé par des liaisons hydrogène à des températures basses et modérées, à un assemblage de molécules d'eau polaires séparées à des températures élevées et supercritiques. En fonction de la pression et de la température, l'eau passe d'un solvant pour les espèces ioniques à un solvant pour les substances polaires et non polaires. Cette variabilité et la réactivité accrue de l'eau ont conduit à de nombreuses applications pratiques et à des activités de recherche encore plus nombreuses, dans des domaines tels que le transfert d'énergie, l'extraction de molécules fonctionnelles, les réactions chimiques uniques, la conversion de la biomasse et le traitement des matériaux combustibles, la destruction des composés dangereux et le recyclage des composés utiles, la croissance de cristaux monolithiques et la préparation de nanoparticules métalliques.
Cet ouvrage présente le large éventail d'activités possibles dans les mélanges aqueux. Il est organisé de manière à faciliter la compréhension des principales caractéristiques, décrit les principales applications et donne accès à des informations complémentaires.
⬤ Il résume les propriétés fondamentales de l'eau pour les applications d'ingénierie.
⬤ Il compare les conceptions de procédés et de réacteurs.
⬤ Évalue les procédés du point de vue de la thermodynamique, de l'économie et de l'impact social.