Note :
Il s'agit d'un livre de cuisine végétarienne du XVIIIe siècle qui s'adresse aux lecteurs intéressés par la cuisine historique et les recettes traditionnelles. Il est apprécié pour sa simplicité et l'utilisation d'ingrédients faciles à obtenir, mais la langue peut être difficile pour certains lecteurs, et il y a eu des problèmes avec l'état du livre à la réception.
Avantages:Recettes historiques intéressantes, ingrédients faciles à trouver, plaisir de lire sur les méthodes de cuisine traditionnelles, précieux pour les amateurs d'histoire vivante du 18e siècle.
Inconvénients:La langue peut être difficile à comprendre, certains exemplaires peuvent arriver en mauvais état.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Primitive Cookery; or the Kitchen Garden Display'd. Containing a Collection of Receipts for Preparing a Great Variety of Cheap, Healthful and Palatabl
Le XVIIIe siècle a été une mine de connaissances, d'explorations, de technologies en plein essor et d'enregistrements de plus en plus nombreux, rendus possibles par les progrès de l'imprimerie. Dans sa détermination à préserver ce siècle de révolution, Gale a initié sa propre révolution : une numérisation aux proportions épiques pour préserver ces œuvres inestimables dans les plus grandes archives de ce type. Aujourd'hui, pour la première fois, ces copies numériques de haute qualité des manuscrits originaux du XVIIIe siècle sont disponibles sous forme imprimée, ce qui les rend très accessibles aux bibliothèques, aux étudiants de premier cycle et aux chercheurs indépendants.
La théorie et la pratique médicales des années 1700 se sont développées rapidement, comme en témoigne la vaste collection, qui comprend des descriptions de maladies, de leurs conditions et de leurs traitements. Les livres sur la science et la technologie, l'agriculture, la technologie militaire, la philosophie naturelle, et même les livres de cuisine, sont tous contenus dans cette collection.
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Les données ci-dessous ont été compilées à partir de divers champs d'identification dans la notice bibliographique de ce titre. Ces données sont fournies à titre d'outil supplémentaire pour assurer l'identification de l'édition.
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British Library.
T004454.
Londres : imprimé pour J. Williams, 1767. viii,82p ; 12°.
| ISBN : | 9781385013533 |
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| Reliure : | Relié |
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)
