Présentation de l'auteur Preeti Birwal :

Livres publiés jusqu'à présent par Preeti Birwal :

Manuel de recherche sur les technologies de transformation et de conservation des aliments : Volume...
Apple Academic Pr
Le Handbook of Research on Food Processing and...
Manuel de recherche sur les technologies de transformation et de conservation des aliments : Volume 3 : Techniques de transformation des aliments et d'évaluation de la qualité assistées par ordinateur - Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques
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