Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de Jack Bobo donne un aperçu des facteurs psychologiques et environnementaux qui influencent nos choix alimentaires, en mettant l'accent sur les décisions irrationnelles prises malgré l'accès à l'information. Il encourage les lecteurs à réévaluer leurs relations avec la nourriture et propose des stratégies pratiques pour promouvoir des choix plus sains.
Avantages:⬤ Le livre offre des perspectives précieuses sur l'interaction entre la psychologie et les choix alimentaires
⬤ bien documenté avec des histoires captivantes
⬤ fournit des stratégies réalisables pour une meilleure alimentation
⬤ encourage une approche holistique des régimes plutôt que des solutions temporaires
⬤ très lisible et invite à la réflexion sur les habitudes personnelles.
⬤ Certains lecteurs l'ont trouvé moins intéressant que prévu, avec des mentions de connaissances communes
⬤ un désir d'exploration scientifique plus approfondie plutôt qu'un manuel d'introduction
⬤ et quelques critiques sur la répétitivité et le manque d'informations nouvelles.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Titre original :
Why Smart People Make Bad Food Choices: The Invisible Influences That Guide Our Thinking (Healthy Lifestyle)
Contenu du livre :
Exploiter la psychologie de l'alimentation pour un mode de vie sain
"... une lecture essentielle pour ceux d'entre nous qui tentent de comprendre les mystères qui se cachent derrière les choix et les habitudes alimentaires des consommateurs d'aujourd'hui." -- Stephen M Ostroff, MD, ancien commissaire adjoint, Aliments et médecine vétérinaire, FDA. -- Stephen M Ostroff, MD, ancien commissaire adjoint, Alimentation et médecine vétérinaire, FDA.
2021 International Book Awards finalist in Health : Diet & Exercise.
#1ère nouveauté dans Vitamines, Compteurs d'aliments, Vitamines et suppléments, et Agriculture et politique alimentaire L'auteur et directeur général Jack Bobo est le directeur général de la FDA.
L'auteur et PDG Jack Bobo est un expert en psychologie alimentaire qui a conseillé pendant plus de 20 ans quatre secrétaires d'État américains dans le domaine de l'alimentation et de l'agriculture. Il est là pour vous guider personnellement dans vos choix alimentaires et améliorer votre qualité de vie.
Nous avons aujourd'hui accès à plus de données nutritionnelles et de plans de régime que jamais auparavant. Les consommateurs n'ont jamais été aussi bien informés sur la nutrition et pourtant ils n'ont jamais été autant en surpoids. Pour la plupart des Américains, il est plus difficile de maintenir une alimentation équilibrée que de payer ses impôts. Qu'est-ce qui ne va pas ?
Jack Bobo révèle comment la psychologie de l'alimentation nous a invisiblement contrôlés, dans les rayons des épiceries, au restaurant, devant le réfrigérateur et dans tous les autres endroits où nous faisons des choix alimentaires cruciaux. Aujourd'hui, la science du comportement modifie notre façon de penser la nourriture et nous montre comment élaborer des plans de repas sains et des régimes plus équilibrés.
Une alimentation équilibrée permet d'adopter des habitudes saines et d'améliorer la qualité de vie. Vous pouvez aller au-delà des régimes à la mode, de la science populaire et des appels à une volonté toujours plus grande. Explorez les causes profondes des influences cachées et des raccourcis mentaux que notre esprit utilise pour traiter les informations et comment ils nous empêchent souvent d'adopter des habitudes alimentaires saines.
Vous pourrez :
⬤ Comprendre la psychologie des influences cachées.
⬤ Prendre de meilleures décisions en matière d'alimentation.
⬤ Avoir moins peur et apprécier davantage la nourriture que vous mangez.
Si vous avez aimé des livres comme Mangez, buvez et soyez en bonne santé.
SuperLife
Comment être un mangeur conscient
ou Comment ne pas mourir
Vous allez adorer Pourquoi les gens intelligents font de mauvais choix alimentaires.
