Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est considéré comme une ressource complète et informative sur les papayers, couvrant divers aspects tels que la culture, la plantation et la cuisine. Les critiques apprécient les connaissances approfondies et l'expérience personnelle de l'auteur sur le sujet.
Avantages:⬤ Bien organisé et facile à lire
⬤ informations complètes sur les variétés de papayers, les techniques de plantation et les recettes
⬤ offre une perspective unique sur l'entretien de la terre
⬤ belles illustrations
⬤ constitue à la fois une lecture agréable et un guide de référence pratique.
Aucun n'a été mentionné spécifiquement, bien que certains lecteurs aient souhaité acquérir le livre plus tôt.
(basé sur 41 avis de lecteurs)
Titre original :
For the Love of Paw Paws: A Mini Manual for Growing and Caring for Paw Paws--From Seed to Table
Contenu du livre :
*Vu dans le New York Times Comment cultiver, récolter et utiliser le plus grand fruit indigène d'Amérique du Nord.
Comment cultiver, récolter et utiliser le plus grand fruit indigène d'Amérique du Nord.
Il est difficile de manger plus d'un papayer à la fois. La pulpe riche et crémeuse aux saveurs tropicales allant de la mangue à l'ananas en passant par la banane se combine comme un dessert satisfaisant.
Le papayer, proche parent de la pomme d'amour tropicale, pousse dans une grande partie de l'Amérique du Nord, mais nous en savons très peu sur le plan culturel et horticole.
Ce mini-manuel de Michael Judd, auteur de paysages comestibles, aborde directement la culture, les soins, la récolte et l'utilisation des papayes, de la graine à la table. Judd démystifie la culture des fruits par des étapes directes et faciles à suivre qui mettent rapidement en confiance les cultivateurs débutants tout en élargissant les horizons des jardiniers curieux.
Historiquement, la plupart des gens n'ont connu que les fruits du papayer issus de la cueillette, ce qui peut s'avérer une expérience difficile à vivre. Cette situation est en train de changer rapidement, car des cultivars sélectionnés et élevés sont cultivés et partagés. Le manuel de Judd sur les papayes vous permet de commencer tout de suite avec les meilleures sélections et approches.
Rempli d'explications directes, d'images et d'illustrations colorées, For the Love of Pawpaws donne vie à des méthodes faciles et efficaces pour profiter du meilleur de ce que les papayes ont à offrir.
Les chapitres comprennent :
⬤ Où puis-je faire pousser des papayes ?
⬤ Acheter un bon papayer.
⬤ Cultiver des papayes à partir de graines et de greffes.
⬤ Idées d'aménagement paysager.
⬤ Soins écologiques des arbres.
⬤ Récolte : Manipulation et traitement des fruits.
⬤ Que faire de tous ces fruits ! Recettes.
⬤ Les papayes et la permaculture.
Découvrez les nombreuses raisons pour lesquelles les papayes sont des paysages comestibles et des vedettes culinaires !
L'ouvrage Pour l'amour des papayes vous emmène dans une aventure qui aboutit à l'une des expériences les plus gratifiantes de la vie. Une délicieuse occasion d'apprécier le jardinage biologique et la gastronomie à son meilleur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780578488745 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 140 |
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