Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide complet et attrayant de la scène de la bière artisanale en Pennsylvanie, offrant des aperçus historiques et des informations détaillées sur les brasseries de l'État. Il s'adresse à la fois aux amateurs de bière et aux buveurs occasionnels, en offrant une perspective unique sur l'industrie brassicole artisanale.
Avantages:⬤ Bien documenté et informatif, il s'adresse aussi bien aux connaisseurs qu'aux buveurs de bière occasionnels
⬤ comprend un contexte historique
⬤ propose un passeport pour les visites de brasseries
⬤ agréable à lire
⬤ idéal pour les amateurs de bière
⬤ comprend de belles photos
⬤ constitue une ressource utile pour planifier les visites de brasseries.
L'accent est mis uniquement sur la Pennsylvanie, ce qui peut limiter l'intérêt pour les lecteurs en dehors de l'État ; certains lecteurs peuvent souhaiter des descriptions plus détaillées de bières spécifiques.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
For the Love of Beer
Contenu du livre :
Les Pennsylvaniens vivent une longue et riche histoire d'amour avec la bière. L'État n'est pas seulement le premier du pays pour le nombre de fûts produits, mais les brasseries, la bière et leurs artisans ont tous des histoires intéressantes à raconter. Ce livre examine l'histoire brassicole, la géographie et la richesse culturelle de la Pennsylvanie, tout en mettant en lumière plus de 100 brasseries artisanales florissantes de l'État. Il explique certaines des histoires agréables et des légendes locales qui se cachent derrière le nom des bières, tout en détaillant les bâtiments uniques et les trésors architecturaux qui contribuent à la rénovation des zones urbaines et à la renaissance des petites communautés.
De brèves descriptions de chaque brasserie permettent au lecteur de comprendre quels brasseurs utilisent du houblon, des fruits et des céréales locaux dans leurs recettes et comment les recettes soutiennent les chemins de fer, les voies navigables, les refuges pour animaux et les événements communautaires locaux. Des brasseries de longue date ayant survécu à la Prohibition aux ouvertures les plus récentes proposant une restauration haut de gamme et une technologie de pointe, ce livre décrit comment les brasseries artisanales de Pennsylvanie ont quelque chose à offrir à tout le monde.
Prenez la route et enregistrez votre visite dans chaque brasserie et profitez de faits de première main sur les brasseries locales avec quelqu'un qui vit, travaille et étudie cette industrie fascinante et dynamique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781620235102 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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