Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, beaucoup faisant l'éloge de ses recettes et de ses photographies, tandis que d'autres critiquent sa conception et l'absence de certaines recettes attendues.
Avantages:Recettes excellentes et faciles, belles photos, expérience de lecture agréable, adapté aux nouveaux cuisiniers, contenu inspirant et bon point de départ pour les cuisiniers débutants.
Inconvénients:Intérêt limité pour certains lecteurs, problèmes liés au langage vernaculaire britannique, déception due à l'absence de certaines recettes, design médiocre rendant l'utilisation difficile, et certaines recettes nécessitant trop d'ingrédients.
(basé sur 78 avis de lecteurs)
Titre original :
Poppy Cooks - The Food You Need
Contenu du livre :
« Les recettes de Poppy ne sont pas ostentatoires, elles ne sont pas compliquées (malgré sa formation au Michelin) et elles vous donnent tout simplement envie de vous mettre aux fourneaux pour cuisiner » -Nigella Lawson, Nigella.comAvec la chef et la sensation TikTok Poppy O'Toole, vous apprendrez les bases, vous améliorerez votre jeu culinaire et vous obtiendrez des résultats délicieux à chaque fois. Il s'agit d'un livre de cuisine sans jugement.
Ensemble, nous apprendrons à préparer des plats incroyables à la maison. Nous commencerons par les 12 recettes de base (ou compétences de base) que tout le monde doit connaître, comme la préparation d'une sauce pour les pâtes, le rôtissage d'un poulet ou la préparation d'une vinaigrette de rêve. Ensuite, nous utiliserons ces compétences de base pour élaborer des recettes délicieuses et adaptables qui vous permettront d'améliorer votre jeu culinaire - le Staple, le Brunch, le Potato Hero (bien sûr qu'il fait son apparition) et le Fancy AF.
Ainsi, une fois que vous aurez réussi à maîtriser la sauce tomate classique (qui, je vous le promets, deviendra la nouvelle référence dans votre cuisine), vous pourrez la mélanger à des pâtes ou la faire cuire avec des œufs pour obtenir une Shakshuka parfaite et, avant même de vous en rendre compte, vous ferez preuve d'une grande fantaisie en préparant une Parmigiana de poulet époustouflante pour impressionner vos amis. Je vous guiderai à travers 75 délicieuses recettes,Que vous soyez totalement novice en cuisine ou que vous cherchiez à améliorer vos bases grâce à des astuces astucieuses, mes conseils étape par étape vous aideront à réussir des plats délicieux à chaque fois.
En tant que chef cuisinier formé au Michelin et ayant plus de dix ans d'expérience dans des cuisines professionnelles, j'ai suivi des années de formation pour que vous n'ayez pas à le faire. C'est normal de faire quelques erreurs en cours de route, et ensemble, nous vous aiderons à les corriger et à obtenir des résultats incroyables à la maison. Je suis passionnée par l'importance d'une bonne alimentation à la maison, tous les jours - c'est ce que nous méritons tous.
Il ne s'agit pas seulement de la nourriture que vous voulez. C'est la nourriture dont vous avez besoin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781526639233 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | The Food You Need |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 240 |
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