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Titre original :
Poke Bowls, the Simple Food Revolution: A Bit of History, Quick & Easy Recipes
Contenu du livre :
Pourquoi le monde entier s'est-il soudain mis à manger dans ces bols rudimentaires ?
Le poke bowl est beau dans sa simplicité, mais il permet une grande liberté, une grande variation et une grande expression dans la façon dont il est préparé. Des classiques hawaïens aux racines orientales, en passant par les fusions méditerranéennes, les poke bowls incarnent beaucoup de ce que l'on recherche dans la cuisine d'aujourd'hui : simplicité, adaptabilité, commodité et, par-dessus tout, une saveur profonde et étonnante.
Alors que le monde devient de plus en plus complexe et que nos vies sont de plus en plus remplies de nouvelles innovations qui évoluent rapidement, le poke-bowl, avec sa simplicité et son caractère, est parfaitement prêt à devenir le style alimentaire de prédilection de la prochaine génération.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781723829635 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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