Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques extrêmement positives, soulignant son approche végétale, ses recettes conviviales et sa belle présentation. Il encourage efficacement une alimentation saine en plaçant les légumes au cœur des repas, tout en proposant des options incluant de la viande. De nombreux lecteurs apprécient la simplicité des ingrédients et des instructions, ce qui rend l'ouvrage accessible aux cuisiniers de tous niveaux. Les conseils de préparation de repas intégrés tout au long du livre renforcent son caractère pratique.
Avantages:Approche végétale qui met l'accent sur les légumes en tant qu'ingrédients clés.
Inconvénients:Des recettes conviviales et faciles à suivre.
(basé sur 34 avis de lecteurs)
Titre original :
More Plants on Your Plate: Over 75 Fast and Easy Plant-Forward Recipes and Meal Prep Tips
Contenu du livre :
Manger végétal ne signifie pas nécessairement être végétarien ou végétalien ; cela signifie simplement manger plus de légumes, de fruits et de céréales complètes pour être en meilleure santé. Mais vous n'êtes peut-être pas sûr de savoir comment vous y prendre, et vous craignez peut-être que la réduction de la viande dans votre alimentation ne vous laisse insatisfait et affamé. Bailey Rhatigan élimine toute incertitude et vous propose un moyen simple de tirer le meilleur parti des aliments les plus nutritifs de la nature grâce à ses recettes rapides, faciles et incroyablement délicieuses à base de plantes. Dans son nouveau livre, More Plants on Your Plate, Bailey propose plus de 75 recettes principalement à base de plantes, mais comprenant de petites portions de viande et d'autres produits animaux pour la saveur et la satiété. La plupart des recettes sont conçues pour nourrir deux personnes avec les restes, mais elles peuvent facilement être augmentées pour nourrir une famille plus nombreuse, et la plupart peuvent être préparées à l'avance pour vous nourrir tout au long de la semaine. Bailey donne de nombreux conseils pour préparer les repas et s'amuser avec les restes. Vous y trouverez également des repas spéciaux à savourer avec votre partenaire lors d'une soirée en amoureux, des conseils pour la planification des repas, des produits de base pour la cuisine, et bien plus encore ! Gagnez en confiance dans la cuisine et remplissez votre assiette de repas nourrissants à base de plantes !
Exemples de recettes :
- Coupes d'oeufs végétariennes.
- Salade déjeuner HBE.
- Hachis de chou-fleur.
- Ragoût de courge poivrée et de chou frisé aux chipotles.
- Stroganoff aux champignons.
- Cuisson mexicaine au quinoa.
- Biscuits du petit-déjeuner aux myrtilles.
- Boules de bonheur à la fraise.
Que vous soyez un pro des plantes, un amateur de viande désireux d'augmenter sa consommation de légumes ou un peu entre les deux, les recettes de Bailey vous permettront de vous sentir au mieux de votre forme et d'en savourer chaque bouchée !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628604436 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 400 |
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