Pleesecakes : 60 recettes de gâteaux au fromage sans cuisson

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre propose un large éventail de recettes intéressantes de cheesecakes et de desserts, y compris des options salées, mais certains lecteurs ont trouvé qu'il ne répondait pas à leurs attentes en matière de cheesecakes classiques. Les illustrations sont appréciées et nombreux sont ceux qui apprécient la créativité que le livre inspire, bien qu'un certain nombre de lecteurs aient émis des réserves quant à la complexité des recettes et à l'équilibre entre la présentation et le contenu.

Avantages:

⬤ Offre une variété de recettes de cheesecakes intéressantes et créatives
⬤ comprend des illustrations colorées
⬤ facile à suivre pour les pâtissiers de différents niveaux de compétence
⬤ bon pour expérimenter avec des touches personnelles
⬤ visuellement attrayant sur une étagère.

Inconvénients:

⬤ Contient moins de recettes classiques de cheesecake que prévu
⬤ certaines recettes sont considérées comme trop compliquées avec des listes d'ingrédients trop longues
⬤ contient des fautes de frappe
⬤ certaines recettes ne plaisent pas à tout le monde (par exemple, les options salées)
⬤ quelques critiques ont exprimé leur déception quant au contenu global du livre par rapport à leurs attentes.

(basé sur 90 avis de lecteurs)

Titre original :

Pleesecakes: 60 Awesome No-Bake Cheesecake Recipes

Contenu du livre :

Joe et Brendon ont réinventé le gâteau au fromage pour une nouvelle génération avec leurs Pleesecakes, qui connaissent un succès retentissant.

Leurs garnitures inventives et leurs combinaisons de saveurs hors du commun vous feront saliver d'impatience, et il n'y a rien de plus facile à faire. Le premier livre Pleesecakes présente plus de 60 des recettes sans cuisson les plus populaires des garçons.

Des riffs enivrants sur les cocktails (Mojito, Baileys, Daq attack) et le petit-déjeuner (cappuccino, thé et cookies), en passant par les cheesecakes de célébration (Black Forest, Pumpkin pie, Red velvet), les options saines et végétaliennes (avocat et citron vert, tranches de protéines), jusqu'aux classiques comme Strawberry edge ledge et Smores, ce livre de desserts ne ressemble à aucun autre.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781787132498
• Auteur : Joe Moruzzi
• Éditeur : Quadrille
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 160