Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un hommage magnifique et instructif au jubilé de platine de la reine Élisabeth II. Il présente une collection de recettes provenant d'ambassades britanniques du monde entier, ainsi que des photographies époustouflantes et des textes captivants. Il s'agit à la fois d'un livre de cuisine et d'un souvenir, qui illustre le lien entre l'alimentation et la diplomatie.
Avantages:Magnifiquement présenté, instructif, avec une excellente écriture, des photographies époustouflantes, des recettes variées provenant de tout le Commonwealth, un contexte historique intéressant, parfait comme cadeau.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent être considérées comme inhabituelles ou difficiles, tous les lecteurs peuvent ne pas être intéressés par les liens royaux, une critique a mentionné la présence d'une photo non désirée, et il y a eu des rapports de problèmes de livraison avec des articles endommagés.
(basé sur 36 avis de lecteurs)
Titre original :
Platinum Jubilee Cookbook - Recipes and stories from Her Majesty's Representatives around the world
Contenu du livre :
70 merveilleuses recettes, accompagnées de profils d'ingrédients britanniques et d'histoires diplomatiques, pour célébrer le jubilé de platine de Sa Majesté la Reine.
Le Premier ministre britannique du XIXe siècle, Lord Palmerston, a déclaré un jour que « le dîner est l'âme de la diplomatie ». Ce nouveau livre unique et somptueux, publié dans le cadre des célébrations des 70 ans de règne de Sa Majesté la Reine, présente 70 recettes provenant d'ambassades et de hauts-commissariats britanniques du monde entier.
Avec un avant-propos de Leurs Altesses Royales le Prince de Galles et la Duchesse de Cornouailles, ce livre célèbre le jubilé de platine en rassemblant des recettes - dont beaucoup ont été servies lors de visites royales - qui sont fièrement britanniques, inspirées par les influences locales du pays d'accueil de l'ambassade, ou une fusion des deux. Tout au long de l'ouvrage, on découvre les produits alimentaires et les boissons spectaculaires que l'on trouve sur nos côtes et que nos ambassades sont fières de présenter dans le monde entier :
- Marmelade espagnole, de l'ambassade de Madrid
- Le curry de poisson vert, du haut-commissariat d'Islamabad
- Le riz Jollof, du haut-commissariat d'Abuja
- Mince Spies, de « C », chef du MI6
- Agneau à la cardamome, du haut-commissariat de New Delhi
- Poulet Wellington, de l'ambassade de Lisbonne
- Crumble aux pommes et à la rhubarbe, de Chevening House
- Pouding au pain et au beurre au whisky, de l'ambassade de Washington D.C.
Outre les délicieuses recettes, les histoires de diplomatie culinaire en action abondent. Contrairement aux clichés, vous ne trouverez pas de Ferrero Rocher sur la table d'un ambassadeur, mais la nourriture est néanmoins au cœur de la cause diplomatique. Ameer Kotecha s'est plongé dans les archives du Foreign Office pour révéler des anecdotes de dîners diplomatiques au fil des ans - les bonnes, les mauvaises et les très divertissantes - et présente des histoires contemporaines où la nourriture est utilisée comme un puissant outil diplomatique. Pour la première fois, ce livre raconte comment les nations rompent le pain pour résoudre leurs différends et cherchent à se rendre à la table des négociations en commençant par la table des dîners.
Mélange de recettes, d'histoire de l'alimentation, d'anecdotes et de superbes photographies, ce livre est une lecture passionnante pour tous ceux qui s'intéressent à l'alimentation, à la diplomatie ou à l'héritage britannique. Avec les contributions des représentants de Sa Majesté dans le monde entier, il s'agit également d'une célébration de l'identité britannique qui constitue un souvenir unique pour le jubilé de platine, en plongeant dans une partie du règne de Sa Majesté la Reine qui n'a pas encore été explorée.
L'auteur fait don de 100 % des droits d'auteur provenant de la vente de ce livre à deux organisations caritatives : The Queen's Commonwealth Trust (QCT) et The Prince of Wales's Charitable Fund (PWCF).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780993354069 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Recipes and stories from Her Majesty's Representatives around the world |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 336 |
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