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Titre original :
Edible and Medicinal Arctic Plants: An Inuit Elder's Perspective
Contenu du livre :
Petite fille à Pangnirtung, au Nunavut, Aalasi a appris de sa mère à identifier et à récolter les plantes.
Plus tard, devenue mère à son tour et vivant à Niaqunnguuq (Apex), elle a poursuivi cette pratique, vivant de la terre et transmettant ses connaissances à la génération suivante. Dans ce guide d'introduction à l'utilisation traditionnelle des plantes, publié à l'origine sous le titre Walking with Aalasi, Aalasi partage ses souvenirs et ses connaissances sur dix-huit plantes que l'on trouve couramment dans l'Arctique canadien.
De l'identification des plantes à la collecte respectueuse de l'environnement, en passant par les utilisations traditionnelles et les recettes, Edible and Medicinal Arctic Plants apprend aux lecteurs à récolter les bienfaits du monde naturel qui les entoure.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781772271706 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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