Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, « Plant Power Bowls » est un livre de cuisine bien accueilli, salué pour ses recettes créatives et savoureuses qui s'adressent à la fois aux végétaliens et à ceux qui cherchent à augmenter leur consommation de légumes. L'organisation par saison et les photographies de haute qualité améliorent l'expérience de l'utilisateur. Cependant, certains critiques ont noté un manque d'originalité dans certaines recettes et des problèmes avec la mise en page du livre.
Avantages:⬤ Des recettes faciles à suivre et savoureuses.
⬤ Organisé par saison, il est pratique pour planifier les repas et faire les courses.
⬤ De belles photographies et une belle présentation.
⬤ Idéal pour introduire plus de légumes dans n'importe quel régime alimentaire.
⬤ Comprend une section pratique pour les recettes essentielles comme les vinaigrettes et le beurre de noix.
⬤ Convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers chevronnés.
⬤ Les recettes encouragent des habitudes alimentaires saines.
⬤ Certaines recettes sont perçues comme trop basiques ou manquant d'originalité.
⬤ Problèmes de mise en page avec l'organisation des recettes et le placement des photos.
⬤ Les critiques mentionnent la nécessité d'un équipement spécifique, tel qu'un bon mixeur, pour certaines recettes.
⬤ Certaines recettes peuvent être trop simples ou communes, n'offrant pas assez de nouveauté.
(basé sur 58 avis de lecteurs)
Titre original :
Plant Power Bowls: 70 Seasonal Vegan Recipes to Boost Energy and Promote Wellness
Contenu du livre :
Découvrez 70 recettes nourrissantes à base de plantes pour énergiser et alimenter votre corps, naturellement - par la star d'Instagram, la coach santé certifiée et Sapana Chandra de Real + Vibrant.
En tant que coach santé certifiée, Sapana s'assure que chaque bol contient un équilibre de graisses saines, de glucides complexes et de protéines - plus le facteur " yum " ! Les recettes de ce livre respectent la philosophie de Sapana en matière de santé : mangez de vrais aliments et vivez bien, et vous vous sentirez en pleine forme. Les recettes sont classées par saison afin que vous puissiez tirer le meilleur parti des produits locaux de votre région et manger frais tout au long de l'année.
Printemps :Bol de haricots blancs et de pommes de terre croustillantes au romarin avec une sauce aux tomates séchées au soleil, et Bol de betteraves rôties et d'agrumes avec une sauce aux pistaches et aux agrumes.
Été : Bol de falafels au sumac avec une sauce houmous aux poivrons rouges rôtis, et bol de petit-déjeuner aux myrtilles, à la mangue et au chia.
Automne : Bol de chou-fleur rôti au curry avec une vinaigrette crémeuse au curcuma.
Bol de sarrasin au chou frisé et au kaki avec une sauce crémeuse aux noix de cajou.
Hiver : Chickpea Coconut Curry Bowl et Mediterranean Buddha Bowl avec une sauce crémeuse à la kalamata.
... Mais Sapana veut aussi que nous nous fassions plaisir ! Elle inclut également un chapitre sur les bols de crème glacée dans lequel vous pouvez vous laisser tenter par une mûre à la lavande, un ananas au poivre noir ou un fondant au chocolat et au tahini.
Ces recettes, qui ne sont pas strictement destinées aux végétaliens, plairont à tous ceux qui souhaitent intégrer davantage de plats à base de plantes dans leur régime alimentaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781632174680 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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