Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires sur « My Plant Based Julie & Julia » d'Andy sont extrêmement positifs, soulignant le mélange de belles photographies, de recettes pratiques et de contenu éducatif sur la vie basée sur les plantes. De nombreux lecteurs apprécient le parcours de santé personnel de l'auteur et son approche attentionnée de l'alimentation à base de plantes, qui incite les cuisiniers, nouveaux ou expérimentés, à s'engager dans des recettes saines. Cependant, certaines critiques soulignent un déséquilibre perçu dans la variété des recettes, en particulier dans les plats principaux, avec de nombreuses recettes axées sur les smoothies et les bols.
Avantages:⬤ De belles photographies qui renforcent l'attrait des recettes.
⬤ Un contenu informatif sur l'alimentation à base de plantes et sur le parcours de santé de l'auteur.
⬤ Les recettes sont faciles à suivre et beaucoup d'entre elles utilisent des ingrédients faciles à trouver.
⬤ La flexibilité des recettes permet de les personnaliser.
⬤ Encouragement efficace pour la transition vers un mode de vie basé sur les plantes, y compris un défi de 30 jours.
⬤ La créativité et l'inspiration générales trouvées dans le processus de cuisson.
⬤ Peu de variété dans les recettes de plats principaux, l'accent étant mis davantage sur les smoothies et les bols.
⬤ Certaines recettes ont de longues listes d'ingrédients, ce qui peut s'avérer peu pratique pour la cuisine familiale.
⬤ Critiqué pour son esthétique influencée par les médias sociaux, que certains trouvent rebutante.
⬤ Quelques évaluateurs ont noté des problèmes avec certaines recettes de smoothie qui demandaient trop peu de liquide.
⬤ Un évaluateur a reçu un exemplaire d'occasion, ce qui a nui à son expérience.
(basé sur 1826 avis de lecteurs)
Titre original :
Plant Over Processed: 75 Simple & Delicious Plant-Based Recipes for Nourishing Your Body and Eating from the Earth
Contenu du livre :
UN BEST-SELLER NATIONAL
Faites confiance à la nature. Croyez en l'équilibre. Mangez l'arc-en-ciel Andrea Hannemann, alias Earthy Andy, présente un guide simple, délicieux et amusant de l'alimentation à base de plantes.
CE LIVRE COMPREND UN DÉFI DE 30 JOURS QUI CONSISTE À PRIVILÉGIER LES PLANTES PAR RAPPORT AUX PRODUITS TRANSFORMÉS.
Andrea Hannemann, connue sous le nom de Earthy Andy par ses plus d'un million de followers sur Instagram, est convaincue que la nourriture est le carburant de la vie, et que la consommation d'une alimentation nourrissante à base de plantes est la porte d'entrée vers la santé ultime. Le mantra d'Andy, « plant over processed », incarne la façon dont elle mange et nourrit sa famille de cinq personnes dans leur maison d'Oahu, à Hawaï.
Mais il n'en a pas toujours été ainsi. Andy était autrefois accro au sucre et aux aliments prêts à l'emploi et souffrait d'une foule de problèmes de santé tels que le syndrome de l'intestin irritable, la maladie cœliaque, l'hypothyroïdie, l'asthme, le brouillard cérébral et la fatigue chronique. Lassée de perdre du temps et de l'argent avec des spécialistes, des suppléments et des régimes à la mode, elle a abandonné les produits animaux et les aliments transformés d'un coup et s'est lancée dans un nouveau mode d'alimentation qui a transformé sa santé et son corps.
Dans Plant Over Processed, Andy invite les lecteurs à se joindre à elle pour un « défi de 30 jours » qui désintoxique le corps, suivi d'un plan à long terme pour devenir végétal sans renoncer à ses plats préférés. Rempli de magnifiques photographies et de recettes qui mettent l'eau à la bouche - des smoothies et des bliss bowls au confort végétal et aux desserts décadents - ce guide qui change la vie vous emmène sur la côte nord d'Hawaï et vous montre à quel point il est facile de manger végétal, où que vous soyez.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780062986511 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 272 |
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