Plant-Based Vegan Meat Cookbook : 50 recettes végétaliennes incroyablement délicieuses utilisant des substituts de viande

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose une collection de recettes utilisant principalement des substituts de viande végétaliens du commerce et s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux végétaliens expérimentés à la recherche de repas rapides et faciles. Cependant, de nombreux lecteurs ont exprimé leur déception quant au fait que le livre de cuisine ne comprenne pas de recettes pour préparer des viandes végétaliennes à partir de zéro et ont noté un manque d'images pour les recettes.

Avantages:

⬤ Contient une variété de recettes simples et savoureuses.
⬤ Convient aussi bien aux végétaliens qu'aux omnivores.
⬤ Aide les personnes en transition vers un mode de vie végétalien.
⬤ Format facile à suivre.
⬤ Les allergies alimentaires sont prises en compte dans les recettes.

Inconvénients:

⬤ Titre trompeur ; n'enseigne pas comment préparer des viandes végétaliennes à partir de zéro.
⬤ S'appuie fortement sur des substituts transformés achetés en magasin.
⬤ Absence d'illustrations photographiques pour la plupart des recettes.
⬤ Teneur élevée en sodium dans certaines recettes.
⬤ Peut ne pas plaire à ceux qui s'intéressent aux régimes à base d'aliments complets et de plantes.

(basé sur 36 avis de lecteurs)

Titre original :

Plant-Based Vegan Meat Cookbook: 50 Impossibly Delicious Vegan Recipes Using Meat Substitutes

Contenu du livre :

Les viandes végétaliennes ont évolué et vos repas aussi.

Bienvenue dans la révolution de la viande sans viande ! Les viandes à base de plantes ne cessent de s'améliorer, et ce livre de cuisine végétalienne fait passer les saveurs et les produits à base de viande végétalienne à la vitesse supérieure. Des savoureux mini-poivrons farcis à la saucisse à la pizza épicée au "poulet" Buffalo, en passant par suffisamment de hamburgers pour apaiser les palais les plus difficiles, le livre de cuisine végétalien sur la viande apporte de nouvelles options à tout menu végétalien et surprendra (et ravira) même les mangeurs de viande.

Les recettes sont toutes élaborées à partir d'ingrédients faciles à trouver dans la cuisine américaine moyenne. Ce livre de cuisine végétalienne prouve qu'il n'a jamais été aussi facile et satisfaisant d'éliminer ou simplement de réduire sa consommation de viande d'origine animale.

⬤ 50 recettes appétissantes--Cuisinez des plats irrésistibles à base de plantes, avec des hamburgers et des sliders juteux, des ragoûts et des chilis copieux, des aliments réconfortants comme le poulet frit croustillant, et bien d'autres choses encore.

⬤ Le marché de la viande- Aucun autre livre de cuisine végétalienne n'aborde en profondeur la gamme croissante de produits carnés à base de plantes disponibles aujourd'hui et les marques qui conviennent le mieux à des types de recettes spécifiques.

⬤ Astuces culinaires--Découvrez des astuces et des substitutions d'ingrédients tout au long de ce livre de cuisine végétalienne pour plus de punch, moins de préparation, et des idées pour créer vos propres variations délicieuses.

Grillez, faites frire et cuisez au four pour obtenir des plats copieux grâce au livre de cuisine végétalienne sur la viande.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781648764615
• Auteur : Holly Gray
• Éditeur : Rockridge Pr
• Reliure : Broché