Plant-Based Usa : Un guide de voyage pour manger sans animaux en Amérique : Un guide pour les végétaliens, les végétariens et les flexitariens

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Titre original :

Plant-Based Usa: A Travel Guide to Eating Animal-Free in America: A Guidebook for Vegan, Vegetarian and Flexitarian Foodies

Contenu du livre :

Plant-based USA : A Travel Guide to Eating Animal-free in America est un guide alimentaire destiné à tous ceux qui recherchent des expériences de voyage respectueuses des plantes ou des végétaliens à travers les États-Unis.

Ce guide et répertoire présente des options de restauration nouvelles, innovantes et respectueuses de l'environnement. Il est idéal pour tous ceux qui souhaitent intégrer davantage de repas à base de plantes dans leur mode de vie.

Le livre est organisé en chapitres par ville et couvre tous les aspects de la restauration, des cafés, des marchés et des festivals, ainsi que du shopping et de l'hébergement. Plant-based USA présente également des récits personnels, des recettes et des conseils de voyage de grands chefs et de personnalités publiques de la scène américaine de l'alimentation à base de plantes.

De la côte ouest à la côte est, de Los Angeles à Chicago et New York, il existe enfin un guide de voyage accessible et complet qui s'inscrit dans l'avenir de l'alimentation.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781741177336
• Auteur : Veronica Fil
• Éditeur : Hardie Grant Books
• Langue : anglais
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2023
• Nombre de pages : 296