Titre original :
Planning and Managing Sustainability in Tourism: Empirical Studies, Best-Practice Cases and Theoretical Insights
Contenu du livre :
L'économie circulaire : un paradigme pour repenser de manière critique la durabilité dans le tourisme et l'hôtellerie. - Des aspirations aux applications : Les objectifs de développement durable et le rôle des indicateurs dans la mesure du tourisme durable.
- Histoires de durabilité dans le tourisme. - L'interface entre la durabilité et la technologie dans le tourisme : Une perspective d'apprentissage transformatif. - L'entrepreneuriat social dans le tourisme, l'hôtellerie et l'événementiel : un état des lieux.
- Festivals alimentaires relationnels : création d'un espace de collaboration multidimensionnelle entre les producteurs de denrées alimentaires.
- Focus local : les marchés de producteurs comme approche du tourisme durable. - Durabilité sociale, tranquillité et inclusivité dans les festivals de musique : cas illustratifs du Pays basque (Espagne).
- Tourisme durable et bien-être des communautés : Développement de l'analyse de situation à l'aide de la recherche-action participative. - Développement local durable et itinéraires touristiques culturels. - Le rôle de la communauté locale dans le tourisme culturel durable.
- Développement durable et égalité des sexes : Empowerment through Solo Female Travel Experiences (Autonomisation par le biais d'expériences de voyage en solitaire pour les femmes). - La marque Bhoutan et l'économie politique du développement touristique durable. - La durabilité des produits forestiers non ligneux (PFNL) et la sociobiodiversité dans le Brésil rural grâce au tourisme communautaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783030922078 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 246 |
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