Titre original :
Physics of Wetting: Phenomena and Applications of Fluids on Surfaces
Contenu du livre :
Motivé par une pléthore de phénomènes naturels, ce manuel introduit la physique du mouillage des surfaces. Après une brève discussion des fondements de la tension superficielle, sa mise en œuvre pour les objets flottants, les vagues capillaires, les gouttelettes rebondissantes, la marche des striders d'eau, etc.
est discutée. En outre, les écoulements de Marangoni, les instabilités inspirées par la tension superficielle, la condensation et l'évaporation des gouttelettes, les marbres liquides, la superhydrophobie et la superoléophobie (effet lotus) sont introduits. Tous les concepts pertinents sont illustrés par de nombreux exercices qualitatifs et quantitatifs.
ContenuQu'est-ce que la tension superficielle ? Mouillage des surfaces : l'angle de contactFlottement assisté par la tension superficielle d'objets lourds et légers et marche de striders aquatiquesInteractions capillaires entre particules. Particules placées sur des surfaces liquides.
Élasticité des surfaces liquides recouvertes de particules colloïdalesOndes capillairesOscillation des gouttelettesÉcoulement de Marangoni et instabilités de surfaceÉvaporation des gouttelettes. Effets Kelvin et tache de caféCondensation, croissance et coalescence des gouttelettes et auto-assemblage des figures de respirationDynamique du mouillage : rebondissement, étalement et roulement des gouttelettes (effet de coup de bélier - problèmes d'entrée et de sortie de l'eau)Superhydrophobie et superoléophobie : les régimes de mouillage de Wenzel et de CassieEffet Leidenfrost.
Billes liquides : autopropulsionPhysique, géométrie, vie et mort des films et bulles de savon.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783110444803 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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