Titre original :
Physiology and Pathophysiology of Iron in Humans
Contenu du livre :
Pour les êtres humains, le fer est un oligo-élément important. Il est nécessaire à divers processus corporels tels que la croissance et la division cellulaires, le transport de l'oxygène, diverses réactions catalytiques et le métabolisme oxydatif.
Le corps humain n'a besoin que d'une petite quantité de fer par jour. Sa consommation doit être strictement contrôlée, car il n'existe pas de mécanisme permettant d'excréter l'excès de fer dans l'organisme. L'érythropoïèse, c'est-à-dire la production de nouvelles cellules sanguines, a lieu dans la moelle osseuse, qui est le principal consommateur de fer.
Le système réticulo-endothélial contribue au recyclage du fer par phagocytose des érythrocytes. Diverses protéines sont impliquées dans le métabolisme du fer.
Par exemple, l'hepcidine est une hormone peptidique dérivée du foie qui agit comme un régulateur majeur du métabolisme du fer. Ce livre explore tous les aspects importants de la physiologie et de la pathophysiologie du fer dans le scénario actuel.
Il s'agit d'une compilation précieuse de sujets, allant des notions de base aux avancées les plus complexes. Les personnes à la recherche d'informations pour approfondir leurs connaissances seront grandement aidées par ce livre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781639277087 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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