
Philosophies of Hospitality and Tourism: Giving and Receiving
Cet ouvrage présente aux lecteurs les philosophies de l'hospitalité et du tourisme.
Il donne un aperçu des concepts philosophiques classiques et explique comment ils peuvent éclairer les actions des acteurs du tourisme, des praticiens, des hôtes et des touristes. La discussion sur la philanthropie est un point fort de l'ouvrage et sera importante dans l'industrie du tourisme post-Covid.