Avis des lecteurs
Résumé:PESTO : The Modern Mother Sauce de Leslie Lennox est un livre de cuisine pratique et visuellement époustouflant qui revitalise le concept du pesto, en présentant une grande variété de recettes et de méthodes qui encouragent la créativité et le plaisir dans la cuisine. Les lecteurs apprécient son accessibilité, tant pour les novices que pour les cuisiniers expérimentés, et son potentiel de réduction des déchets grâce à l'utilisation des restes de légumes. Cependant, la lisibilité de l'édition Kindle pose des problèmes importants.
Avantages:De belles illustrations, des recettes accessibles et faciles à suivre, des encouragements à la créativité et à l'expérimentation avec différents ingrédients, des idées de cuisine durable, des conseils utiles pour cultiver les ingrédients, une grande variété de recettes de pesto au-delà des options traditionnelles, adaptées aux cuisiniers de tous niveaux.
Inconvénients:Problèmes importants de lisibilité dans l'édition Kindle, rendant difficile l'utilisation du format numérique ; certains utilisateurs ont exprimé leur frustration quant à la lisibilité du texte dans la version électronique.
(basé sur 18 avis de lecteurs)
Titre original :
Pesto: The Modern Mother Sauce: More Than 90 Inventive Recipes That Start with Homemade Pestos
Contenu du livre :
Avec plus de 90 recettes, ce livre de cuisine de la fondatrice de Hope's Gardens, une entreprise artisanale de pesto basée à Atlanta, encourage les lecteurs à inventer leurs propres combinaisons de pesto et montre comment utiliser le pesto comme élément de base pour une variété de repas.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781572842687 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
