Titre original :
Losing weight in your sleep - loseweight easily and stay thin
Contenu du livre :
Essai de l'année 2012 dans la matière Guides - Nutrition, Alimentation, Boissons, langue : English, abstract : Nous vivons dans un pays où l'approvisionnement en nourriture est pratiquement illimité et nous aimons en faire un usage substantiel. L'agriculture industrialisée, les moyens de transport rapides et les méthodes améliorées de refroidissement et de conservation des aliments garantissent une disponibilité alimentaire énorme et indépendante des saisons.
Alors que l'homme avait autrefois besoin d'un excédent de graisse corporelle comme réserve pour les périodes de vaches maigres, les réfrigérateurs et les méthodes de conservation nous permettent aujourd'hui d'être rarement confrontés à des pénuries d'approvisionnement. Cependant, notre métabolisme est toujours réglé sur un apport énergétique efficace provenant des aliments et sur le stockage de la graisse corporelle. La consommation par habitant de graisses et de produits à base de farine blanche a augmenté rapidement au cours des 50 dernières années, tandis que celle des produits à base de farine complète riche en fibres a fortement diminué.
Le professeur Walter Feldheim, de l'université de Kiel, a décrit l'obésité comme un trouble dû à une carence en fibres alimentaires, car les fibres saturent et empêchent ainsi les excès alimentaires. Le manque d'exercice dans la vie quotidienne et le stress ressenti pendant les loisirs nous poussent à manger de plus en plus de fast-food, de produits transformés ou partiellement transformés.
Ces produits chargent le corps de beaucoup de graisses. De plus, l'alimentation est un processus guidé par les émotions.
En fait, en mangeant, de nombreuses personnes tentent de satisfaire des besoins autres que la faim et l'utilisent comme un exutoire dans des situations de stress émotionnel telles que la colère, la tristesse, la solitude ou l'insécurité. Ce type d'alimentation n'a rien à voir avec la satisfaction de la faim, ni même avec la nécessité de fournir à l'organisme de l'énergie, des nutriments, des vitamines et des minéraux qui préservent la santé (....). )
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783656837145 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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