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Titre original :
Foodie Breaks: England, Scotland, Northern Ireland, and Wales: 25 Places, 250 Essential Eating Experiences
Contenu du livre :
Un guide des 25 meilleures villes du Royaume-Uni pour les amateurs de cuisine. Vous cherchez le meilleur endroit pour déguster un curry à Manchester, un thé classique à Londres ou le meilleur gastro-pub d'Édimbourg ? Vous avez besoin d'un endroit pour boire des cocktails à Belfast, ou vous voulez sortir des sentiers battus et trouver le meilleur fish and chips en Cornouailles ? Après des années de désert culinaire, l'Angleterre, l'Écosse, l'Irlande du Nord et le Pays de Galles se sont fermement imposés, au cours de la dernière décennie, comme des destinations incontournables pour tout gastronome qui se respecte.
La scène gastronomique britannique déborde d'idées et d'enthousiasme. Les chefs et les producteurs artisanaux y mettent en valeur les ingrédients locaux les meilleurs et les plus frais, qu'ils utilisent dans des plats inspirés des cuisines du monde entier. Pauses gastronomiques : Angleterre, Écosse, Irlande du Nord et Pays de Galles vous donnera un aperçu de 25 hauts lieux de la gastronomie, avec pour chacun d'eux 10 recommandations que tout amateur de cuisine qui se respecte se doit d'essayer.
C'est le compagnon de voyage idéal pour un long week-end, avec tout le travail et les recherches effectués pour vous. Il vous suffit de choisir un endroit où manger et de vous y installer.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781912983001 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 144 |
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