Titre original :
Urban Agricultural Heritage
Contenu du livre :
Le jardinage et l'agriculture urbains sont devenus des éléments importants de la planification urbaine durable dans le contexte d'une urbanisation persistante avec des ressources limitées.
Toutefois, la dimension historico-culturelle n'a pas été prise en compte jusqu'à présent. Les éditeurs présentent le premier aperçu complet des formes traditionnelles de production alimentaire dans les villes afin de contribuer à la préservation de ces connaissances précieuses.
Sur la base des résultats des recherches actuelles, ils développent de nouvelles perspectives et lignes directrices pour reconnaître les systèmes de production alimentaire traditionnels comme un aspect du patrimoine culturel et pour traiter de l'agriculture urbaine dans le monde entier.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783035622515 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 240 |
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