
Nutritional Pathology: Pathobiochemistry of Dietary Imbalances
Ce livre examine plusieurs développements récents et majeurs dans le domaine de la pathologie nutritionnelle, fournissant une compréhension améliorée et actuelle du rôle qu'une nutrition altérée ou perturbée joue dans la pathogenèse de la maladie.
Il est destiné aux étudiants en pathologie, nutrition et biochimie.