Avis des lecteurs
Résumé:L'auteur exprime sa déception de voir son nom utilisé pour un livre de cuisine auquel il n'a pas contribué, bien qu'il ait publié un autre livre de cuisine chez le même éditeur. Elle estime que le livre actuel n'est qu'un réaménagement de recettes à des fins lucratives.
Avantages:Inclut quelques recettes du livre de cuisine original de l'auteur.
Inconvénients:⬤ Manque d'introduction et de touches personnelles
⬤ ressemble à un coup d'argent
⬤ l'auteur n'a pas participé à sa création
⬤ l'utilisation du nom de l'auteur est trompeuse.
(basé sur 1 avis de lecteurs)
Titre original :
Pasta: Over 100 Recipes for Noodles, Dumplings, and So Much More!
Contenu du livre :
Pasta est la ressource ultime pour tous les chefs, avec plus de 100 recettes de pâtes, de soupes, de sautés, de sauces, de desserts et de plats cuits au four.
Les pâtes, sous toutes leurs formes et tailles, sont appréciées dans le monde entier. Avec cette collection de recettes d'inspiration internationale, apprenez à préparer des ragus, des soupes, des salades, des dim sum et bien d'autres choses encore à partir de rien.
À l'intérieur de ce livre de cuisine, vous trouverez :
⬤ Plus de 20 décompositions instructives d'ingrédients et de techniques.
⬤ Plus de 15 sauces et préparations classiques qui permettent à chacun de se sentir chez soi.
⬤ 45 plats pour compléter sans effort n'importe quelle assiette.
⬤ Plus de 10 soupes nourrissantes qui apportent une double dose de réconfort.
Des macaronis au fromage aux udon en passant par les dumplings, satisfaites tous les palais et tirez le meilleur parti de vos pâtes grâce à tout ce dont vous avez besoin pour en faire un repas complet. Pasta est le seul livre de recettes de pâtes dont vous aurez besoin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646431021 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 240 |
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