Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre sur les cocktails est apprécié pour son style unique, son humour et son approche complète des recettes de cocktails. Les utilisateurs soulignent sa double fonction de guide de recettes et de livre de salon décoratif. Bien que de nombreux cocktails soient délicieux et innovants, certaines recettes nécessitent des ingrédients difficiles à trouver, ce qui peut représenter un défi pour les utilisateurs.
Avantages:⬤ Design et esthétique remarquables
⬤ présentation humoristique et élégante
⬤ recettes de cocktails innovantes et savoureuses
⬤ introduction complète, en particulier pour les cocktails Tiki
⬤ instructions faciles à suivre
⬤ convient à la fois pour un usage pratique et comme objet de décoration.
De nombreuses recettes nécessitent des ingrédients difficiles à trouver, en particulier dans les derniers chapitres ; peut ne pas être pratique pour les débutants qui ne disposent pas d'un bar bien approvisionné.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
No Beard or Bowtie Required: Cocktails for the Craft-Curious
Contenu du livre :
No Beard or Bowtie Required - Cocktails for the Craft Curious retrace la carrière de mixologue de Tim Harnett, qui a commencé comme mixologue amateur en herbe avant de devenir un mixologue professionnel reconnu. En cours de route, il a découvert qu'une barbe soignée et un nœud papillon en soie convenable étaient des caractéristiques utiles pour le métier. Mais il s'est également rendu compte que tout le monde pouvait suivre le même chemin d'apprentissage sans la garde-robe vestimentaire.
Ce livre rassemble un grand nombre de connaissances sur le métier de barman dans un modeste volume de 140 pages. Il couvre les outils, les compétences et les spiritueux essentiels dont vous aurez besoin pour être barman chez vous. Il propose également près de 90 recettes de cocktails signées Harnett, accompagnées de photographies éblouissantes de chaque boisson. Le livre commence par des constructions de boissons simples et des riffs sur les classiques qui ont marqué les débuts de sa carrière de barman. Au fil des pages, vous découvrirez des créations plus complexes consacrées à des spiritueux spécifiques et à des genres de cocktails tels que le tiki.
Le livre No Beard vous aidera à éviter certains faux pas courants dans le domaine du barman à domicile et vous apprendra également des recettes de sirop simple et d'infusion de spiritueux qui constituent les éléments de base de grands cocktails. Certes, il contient aussi plus de gros mots que la moyenne des livres de cocktails. Mais honnêtement, qui ne jure pas ?
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781937513955 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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