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Titre original :
Starting Right with Milk Goats
Contenu du livre :
Ce premier ouvrage est une lecture fascinante pour tout amateur de chèvres ou historien de la race, mais il contient également de nombreuses informations qui sont encore utiles et pratiques pour l'éleveur de chèvres amateur ou professionnel d'aujourd'hui.
L'ouvrage est largement illustré de textes, de photographies pleine page et de diagrammes. Le contenu comprend : Préface ; Il y a du lait dans votre jardin ; Quelle race acheter ? Comment acheter une bonne biche ; Les quartiers de la chèvre ; Nourrir pour avoir plus de lait ; Toiletter la chèvre ; Traire et prendre soin du lait et de l'équipement ; L'élevage - bon et mauvais ; Le bouc ; L'enlèvement des cornes ; Chevon ; Garder les chèvres en bonne santé ; Le lait et la crème de chèvre ; Faire du beurre à la maison ; Faire du fromage à partir du lait de chèvre ; Que faire avec le fumier ; Les chèvres en tant qu'entreprise ; et un index.
La plupart des livres les plus anciens, en particulier ceux qui datent des années 1900 et antérieures, sont aujourd'hui extrêmement rares et de plus en plus chers. Nous republions ces ouvrages classiques dans des éditions modernes, abordables et de grande qualité, en utilisant le texte et les illustrations d'origine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781258783099 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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