Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Park + Vine a reçu des critiques majoritairement positives, célébrant ses recettes végétaliennes faciles et délicieuses qui évoquent de bons souvenirs du restaurant aujourd'hui fermé. Les critiques ont loué son accessibilité, son ton amical et la recréation réussie des plats préférés. Toutefois, quelques commentaires ont exprimé leur déception quant à la simplicité et au manque d'originalité de certaines recettes, indiquant qu'ils trouvaient le contenu décevant.
Avantages:Recettes faciles à suivre, parfaites pour les végétaliens et les non-végétaliens, valeur nostalgique pour les anciens clients de Park + Vine, plats délicieux qui plaisent à différents palais, excellentes photographies et présentation générale conviviale.
Inconvénients:Certaines recettes sont considérées comme trop basiques ou peu inspirées, et on leur reproche de ne pas refléter les plats originaux de manière précise ou créative.
(basé sur 20 avis de lecteurs)
Titre original :
Park + Vine Cookbook: 50+ Recipes from Cincinnati's Beloved Vegan Cafe
Contenu du livre :
Le livre de cuisine de Park + Vine, qui nous ramène à une époque magique, plonge les lecteurs dans un monde de délices culinaires. Révélant plus de 50 recettes du célèbre café pour le déjeuner, le brunch et le dîner, ces plats végétaliens vous laisseront le cœur plein et les papilles en redemanderont.
Incluant de nombreuses options sans gluten, des secrets d'initiés et des recettes bonus, le livre de cuisine de Park + Vine est là pour faire naître des souvenirs, anciens et nouveaux. Apprenez à préparer vos plats préférés, de la goetta végétalienne au tofu de buffle, en passant par le toonah de tempeh, les crêpes sans gluten et bien d'autres choses encore.
Nous avons travaillé avec diligence pour que nos soupes, salades, accompagnements, entrées et desserts soient accessibles à tous. Si vous êtes intéressé par les secrets d'une cuisine qui a rassemblé tant de gens, le livre de cuisine de Park + Vine est fait pour vous.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781730701610 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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