Titre original :
Betting on the Farm: An Heirloom Childhood
Contenu du livre :
En pleine saison des récoltes, Kathleen Barsotti, propriétaire d'une ferme biologique en difficulté, meurt d'un cancer à cinquante et un ans. Thaddeus, le cadet de ses quatre fils, âgé de vingt ans, doit récolter et vendre vingt hectares de tomates anciennes et cultiver de nouvelles plantes, le tout en moins de trois mois. Sinon, les frères perdront la ferme et, pire encore, l'héritage de leur mère.
Entre-temps, ils apprennent à leurs dépens que leur mère était le ciment de la famille. Sans elle, les garçons, âgés de seize à vingt-six ans, doivent prendre parti au sein de la famille en conflit, tout en apprenant la réalité des affaires. Le fisc envoie des lettres de menace, la certification biologique risque d'être révoquée, les fournisseurs et les employés attendent d'être payés et les personnes qui ont aidé Kathy sont réticentes à aider ses garçons.
Chacun des frères contribue à la survie quotidienne de la ferme. Les pressions économiques, les décisions prises dans des délais très courts, l'absence historique de tenue de registres et le simple travail physique lié à l'exploitation d'une ferme conduisent Thaddeus à un état de misère tel qu'il en perd la peau des mains. En fin de compte, le seul moyen de sauver la ferme est de réparer les relations entre les frères. Au fur et à mesure, cette famille mi-hippie, mi-redneck trouve une solution qui rappelle sa jeunesse sauvage et indépendante.
Entrecoupée d'histoires drôles sur les débuts de la révolution de l'agriculture biologique en Californie, cette histoire de ferme moderne divertit avec ses personnages excentriques et ses désastres agricoles bien intentionnés. Parier sur la ferme ouvre également une fenêtre sur l'importante lutte pour un système alimentaire durable, qui a donné naissance au mouvement Slow Food de Californie, à son abondance de marchés de producteurs et à la culture biologique d'aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781960583451 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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