Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est très apprécié pour sa belle présentation et sa facilité d'utilisation, car il propose une variété de recettes adaptées à différents niveaux de cuisine.
Avantages:De superbes photos, des recettes faciles à suivre, des ingrédients facilement disponibles, idéal pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent représenter un défi pour les cuisiniers débutants.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Dad in the Kitchen: Over 100 Delicious Family Recipes You'll Love to Make and They'll Love to Eat
Contenu du livre :
Pour les papas, par les papas - le livre de cuisine ultime sans stress que toute la famille vous remerciera d'avoir acheté.
Cory Vitiello, chef cuisinier et restaurateur de renom, peut cuisiner les yeux fermés dans une cuisine professionnelle (n'essayez pas vous-même), mais lorsqu'il est devenu papa, il a rapidement dû adapter son répertoire culinaire pour répondre aux besoins d'une clientèle beaucoup plus exigeante : sa jeune famille. Aujourd'hui, il est prêt à partager ses trucs et astuces pour transformer le papa de votre vie en héros de la cuisine.
Dans son premier livre, Cory s'est associé à Chris Johns, un autre papa et célèbre écrivain culinaire, pour créer une collection de recettes qui plairont à tous et qui donneront confiance à tous les cuisiniers à domicile et formeront la prochaine génération de mangeurs aventureux dans votre famille. Avec Cory et Chris comme guides, vous trouverez des idées pour tous les moments de la journée et tous les jours de la semaine.
⬤ Des petits déjeuners rapides pour que tout le monde puisse sortir à temps, comme des crêpes au yaourt et à l'avoine ou une omelette aux courgettes et au gouda ;
⬤ Des déjeuners légers mais satisfaisants comme le fameux bol de nouilles Soba de Cory ou la truite fumée à chaud avec une salade de légumes d'été ;
⬤ Des dîners sains en semaine, comme les boulettes de dinde braisées en une seule casserole ou les petites pâtes à la bette à carde et aux lentilles.
⬤ Des projets plus ambitieux pour le week-end, comme la pizza aux choux de Bruxelles et aux poireaux ou la crème glacée au babeurre et à la cannelle ;
⬤ Et un chapitre entier consacré à l'appareil préféré de tous les papas, le barbecue, pour qu'il puisse enfin mériter son tablier de "pitmaster".
Avec des recettes qui propulseront le cuisinier au rang de superstar, Papa en cuisine est un livre de cuisine incontournable écrit par des pères pour des pères, mais aussi pour tous ceux qui pourraient devenir pères, ou pour tous ceux qui ont un père. Et, dans la tradition désintéressée des pères, sachez que les mères, les filles, les fils, les oncles, les tantes et tous les autres sont également encouragés à cuisiner à partir de ces pages.
Papas, prenez vos pinces, c'est parti !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525611752 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 288 |
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