Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est salué pour sa présentation artistique et son approche novatrice de la cuisine, qui associe la couleur et le design à la créativité culinaire. Il comprend de belles mises en page, des croquis et des photographies, ce qui le rend visuellement attrayant à la fois en tant que livre de cuisine et en tant que livre de table. Cependant, certaines critiques mentionnent que les recettes peuvent être compliquées ou peu pratiques pour la cuisine de tous les jours, et il y a eu des problèmes avec des exemplaires endommagés pendant le transport.
Avantages:⬤ Un design artistique et créatif, organisé par couleur
⬤ de belles illustrations
⬤ des recettes légitimes et délicieuses
⬤ un excellent cadeau
⬤ visuellement attrayant pour les non-cuisiniers
⬤ attrayant pour ceux qui s'intéressent au design alimentaire.
Les recettes peuvent être trop compliquées ou peu pratiques pour la cuisine de tous les jours ; des problèmes ont été signalés concernant des exemplaires endommagés pendant le transport.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
- Pantone est la plus grande autorité mondiale en matière de couleurs- Pantone Foodmood comprend cinquante-six recettes délicieuses, testées en cuisine, utilisant la couleur et l'attrait visuel comme principe d'organisation- Pantone est connu pour sa couleur de l'année, qui fait l'objet d'une grande attention de la part de la presse dans le monde entier. Ultra-Violet est la couleur de l'année 2018 et est utilisée pour les pages de garde de ce livre de cuisine magnifiquement conçu et produit, qui est autant un bel objet qu'un livre.
Pantone Foodmood est un ouvrage indispensable pour les cuisiniers qui souhaitent ajouter une dimension artistique à leur répertoire, ainsi que pour les inconditionnels de la marque et les professionnels de la mode, Le dos de l'ouvrage comprend des dizaines de recettes à combiner pour tous les types d'occasions et de saisons. Désormais, en collaboration avec le premier éditeur italien de livres de cuisine, Pantone apporte son expertise en matière d'attrait visuel dans la cuisine. Cinquante-six recettes étape par étape sont rassemblées autour de huit couleurs et de leurs variations, y compris : Jaune (Tarte Citron) ; Magenta (Tartare de daurade aux pétales de rose) ; Vert (Tarte aux asperges) ; Bleu (Salade aux fleurs de bourrache) ; Violet (Pudding aux raisins Fox) ; Orange (Poulet Tandoori au riz Basmati) ; Rouge (Meringue ronde aux fraises des bois) ; et Marron (Semifreddo au café).
Chaque collection de recettes est introduite par un essai d'un expert en couleurs Pantone, et chacune est stylisée à la perfection et photographiée dans la gloire des couleurs Pantone. Parmi les fonctionnalités supplémentaires, on trouve 40 suggestions de menus combinant des couleurs pour des occasions (brunch, fête d'enfants, happy hour, buffet de desserts) ; des cuisines (italienne, méditerranéenne, japonaise, française) ; des repas pour chaque saison ; et bien d'autres thèmes.
L'ouvrage comprend également un guide complet du matériel, des ustensiles et des ingrédients nécessaires. Cinquante croquis en couleur dessinés à la main illustrent les techniques de stylisme et de présentation pour créer de délicieux festins pour les yeux.
Avec une mise en page et un design modernes et élégants, Pantone Foodmood est parfait pour les cadeaux. Il sera convoité par les cuisiniers, les amateurs de cuisine, les inconditionnels de Pantone et tous ceux qui aiment les livres bien faits.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9788867533404 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 288 |
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