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Titre original :
Pamela Salzman's Quicker Than Quick: 140 Crave-Worthy Recipes for Healthy Comfort Foods in 30 Minutes or Less
Contenu du livre :
Pamela Salzman, professeure de cuisine bien connue et auteure de Kitchen Matters, nous fait part de ses recettes faciles et saines et de ses trucs de cuisine qui font de la cuisine à la maison un jeu d'enfant - sans compromettre la saveur ou la nutrition.
Pamela Salzman, professeure de cuisine bien-aimée basée à Los Angeles et auteure de Kitchen Matters, est de retour avec une collection de repas rapides et délicieux qui ne font aucun compromis sur la saveur ou la nutrition. Dans Quicker Than Quick, Pamela partage un arsenal de recettes faciles et saines, testées lors de cours de cuisine et approuvées par la famille, qui vous permettront de préparer le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Ces dîners inventifs à la poêle, ces repas à la poêle, ces recettes à la marmite instantanée et ces versions rapides d'aliments réconfortants qui prennent du temps ne nécessitent qu'un minimum de temps de préparation et n'utilisent pas d'ingrédients exotiques difficiles à trouver.
Tout aussi utiles sont les techniques et les astuces qui vous apprennent à transformer vos repas, sans sacrifier la qualité. Avec des recettes adaptables à toute une gamme de régimes (végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans céréales, paléo et sans noix), ainsi que des suggestions pour réutiliser presque toutes les recettes du livre et des idées générales pour utiliser les restes, Quicker Than Quick vous permettra de cuisiner en un clin d'œil - et de rendre obsolète le service de livraison de votre fast-food local.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780738285672 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 272 |
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