Paléo Baking at Home : The Ultimate Resource for Delicious Grain-Free Cookies, Cakes, Bars, Breads and More (La pâtisserie paléo à la maison : la ressource ultime pour de délicieux biscuits, gâteaux, barres, pains et bien plus encore)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine a reçu des commentaires extrêmement positifs de la part des utilisateurs qui apprécient son large éventail de délicieuses recettes paléo, ses instructions claires et sa belle présentation. De nombreux critiques soulignent que les recettes conviennent parfaitement aux personnes qui suivent un mode de vie paléo ou sans céréales et qu'elles donnent souvent des résultats que même les non paléo apprécient. Cependant, certaines critiques portent sur des incohérences dans les temps de cuisson et les températures, ainsi que sur le fait que certaines recettes ne respectent pas strictement les directives paléo en incluant du beurre.

Avantages:

⬤ Une grande variété de délicieuses recettes paléo.
⬤ Des instructions claires et faciles à suivre.
⬤ De nombreuses recettes donnent d'excellents résultats qui plaisent même aux personnes qui ne mangent pas paléo.
⬤ De belles photographies tout au long du livre.
⬤ Utilisation d'ingrédients simples et courants, faciles à trouver.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes ont des problèmes avec les temps et les températures de cuisson, ce qui entraîne des résultats incohérents.
⬤ Quelques recettes contiennent du beurre, ce qui peut ne pas être considéré comme paléo par certains utilisateurs.
⬤ Un petit nombre de commentaires mentionnent des erreurs de recette, ce qui entraîne une certaine déception.

(basé sur 258 avis de lecteurs)

Titre original :

Paleo Baking at Home: The Ultimate Resource for Delicious Grain-Free Cookies, Cakes, Bars, Breads and More

Contenu du livre :

D'incroyables pâtisseries paléo pour toutes les envies.

Michele Rosen, fondatrice du blog de cuisine Paleo Running Momma, a créé 60 versions paléo parfaites de tous les gâteaux, cookies, brownies, muffins, tartes et pains que vous aimez. Grâce à ces recettes géniales sans gluten ni sucre transformé, vous pouvez vous faire plaisir sans culpabilité, que vous soyez paléo ou que vous essayiez simplement de manger des repas plus sains.

Cette collection de recettes testées et perfectionnées comprend des gâteries époustouflantes pour les anniversaires et les événements, ainsi que des sucreries simples pour tous les jours. Et comme chaque recette utilise des ingrédients naturels et des aliments entiers, non seulement tout est plus sain, mais c'est aussi plus savoureux. Laissez-vous tenter par des sucreries extraordinaires, comme les cupcakes à la citrouille et aux épices avec glaçage à l'érable et à la cannelle, les biscuits double chocolat aux cerises, le pain aux pommes et à la cannelle avec streusel aux noix, les barres de biscuits croustillants au caramel salé, les scones aux myrtilles et bien d'autres encore. Michele propose également des gâteries salées, telles que des bagels maison classiques et moelleux et d'authentiques bretzels mous. Redécouvrez tous vos plats préférés grâce à ce livre génial de recettes de pâtisserie paléo saines, délicieuses et infaillibles.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781624149375
• Auteur : Michele Rosen
• Éditeur : Page Street Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 176