Pains indiens

Note :   (3,4 sur 5)

Pains indiens (Gaurav Gupta)

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Titre original :

Indian Breads

Contenu du livre :

Ce livre traite des différents types de pains indiens.

Il couvre tous les aspects de la cuisson des pains indiens, depuis les types de farine utilisés, les techniques de cuisson, les types de pâte, les pains traditionnels des différentes régions de l'Inde, ainsi que les règles de base à suivre.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781092321044
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)