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Out of the Way Gourmet: Discovering the Hidden Gems of the Maine Food Scene
Tout le monde connaît la scène gastronomique populaire de Portland, les rouleaux de homard alléchants de Midcoast et les merveilleuses fermes de myrtilles sauvages de Downeast, mais qu'en est-il de ces endroits secrets et succulents, connus uniquement des habitants de la région ? Explorez les restaurants hors des sentiers battus et apprenez à connaître les chefs et les entrepreneurs qui ont créé ces trésors locaux.
À la fois revue de restaurants et récit d'intérêt humain, ce guide présente des photos de restaurants, de camions-restaurants et de boulangeries du Maine, leurs créations alléchantes, leurs emplacements uniques et leurs fiers propriétaires.
| ISBN : | 9781684750559 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 144 |
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