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Titre original :
Out of the Way Gourmet: Discovering the Hidden Gems of the Maine Food Scene
Contenu du livre :
Tout le monde connaît la scène gastronomique populaire de Portland, les rouleaux de homard alléchants de Midcoast et les merveilleuses fermes de myrtilles sauvages de Downeast, mais qu'en est-il de ces endroits secrets et succulents, connus uniquement des habitants de la région ? Explorez les restaurants hors des sentiers battus et apprenez à connaître les chefs et les entrepreneurs qui ont créé ces trésors locaux.
À la fois revue de restaurants et récit d'intérêt humain, ce guide présente des photos de restaurants, de camions-restaurants et de boulangeries du Maine, leurs créations alléchantes, leurs emplacements uniques et leurs fiers propriétaires.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781684750559 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 144 |
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