Organismes génétiquement modifiés : Évaluation des risques environnementaux et économiques

Titre original :

Genetically Engineered Organisms: Environmental and Economic Risk Assessment

Contenu du livre :

Les organismes issus du génie génétique ou organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des animaux, des plantes ou des micro-organismes dont l'ADN a été modifié à l'aide de techniques de génie génétique. Ils peuvent être classés en catégories telles que les cultures génétiquement modifiées, les médicaments génétiquement modifiés et les animaux génétiquement modifiés.

Les cultures génétiquement modifiées sont les cultures dont les gènes ont été modifiés. Elles sont également appelées cultures transgéniques. L'objectif principal du développement de ces cultures est d'augmenter le rendement et de produire des cultures résistantes aux maladies.

Ces cultures sont entrées sur les marchés et font désormais partie de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale. En revanche, l'utilisation d'animaux génétiquement modifiés est principalement limitée à des fins de recherche.

Cet ouvrage présente les risques et les avantages environnementaux et économiques associés aux organismes génétiquement modifiés. Certains des divers sujets abordés ici concernent les différents organismes qui entrent dans cette catégorie.

Ce livre s'adresse aux étudiants qui recherchent des informations détaillées dans ce domaine ainsi qu'aux experts.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781641167901
• Auteur : Lexie Reid
• Éditeur : Callisto Reference
• Langue : anglais
• Reliure : Relié