Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine reçoit des commentaires extrêmement positifs pour sa gamme variée de délicieuses recettes végétariennes et végétaliennes. Il est loué pour sa belle présentation, ses instructions faciles à suivre et l'accessibilité des ingrédients. De nombreux utilisateurs apprécient le fait qu'il les aide à incorporer davantage de repas à base de plantes dans leur régime alimentaire et se réjouissent des options savoureuses et saines qu'il propose. Quelques commentaires soulignent la photographie attrayante du livre et l'index unique des recettes, tandis que d'autres expriment leur enthousiasme à la fois pour le contenu et l'esthétique du livre de cuisine.
Avantages:Des recettes variées et savoureuses, des instructions faciles à suivre, un design et des photos magnifiques, des ingrédients accessibles, adapté aux végétaliens et aux non-végétaliens, utile pour promouvoir des habitudes alimentaires saines, des cocktails et des mocktails bien accueillis, et un index de recettes unique.
Inconvénients:Aucune mention explicite n'a été faite dans les commentaires, bien qu'un point mineur pourrait être que certains utilisateurs ayant des compétences limitées en matière de cuisine pourraient au départ ressentir de l'appréhension dans la cuisine.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
Orchids and Sweet Tea: Plant-Forward Recipes with Jamaican Flavor & Southern Charm
Contenu du livre :
Adopter un régime végétal ne signifie pas que vous mangerez toute votre vie des repas composés essentiellement de brocolis cuits à la vapeur et de riz nature, car manger sainement ne signifie pas que les aliments doivent manquer de saveur. Dans Orchids + Sweet Tea, Shanika Graham-White, conceptrice de recettes et styliste culinaire, vous montre que les repas à base de plantes peuvent être délicieux, audacieux et savoureux. Il suffit de faire preuve de créativité et de considérer la nourriture comme un art. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef expérimenté, les plus de 120 recettes de ce livre vous aideront à préparer des plats réconfortants de tous les jours pour nourrir votre famille, ainsi que des plats uniques et artistiques pour les occasions spéciales qui nécessitent plus de flair. Ce beau livre célèbre l'idée de transformer les anciens et nouveaux plats préférés en options plus saines que tout le monde peut apprécier tout en honorant une approche de l'alimentation axée sur les plantes.
Voici quelques exemples de recettes :
- Restes de poulet Jerk.
- Scones au cheddar blanc et à l'échalote.
- Bouchées de chou-fleur à l'érable + gaufres sans farine à la patate douce.
- Pain au rhum et aux raisins.
- Salade de chou frisé aux pois chiches.
- Pâtes Rigatoni à la patate douce cajun.
- Jus de carotte, de patate douce, d'ananas et de gingembre.
- Thé pomme-cannelle.
- Tarte au cheddar et aux trois pommes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628604412 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 380 |
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