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Titre original :
Onigiri: Fun and Creative Recipes for Japanese Rice Balls
Contenu du livre :
L'un des aliments réconfortants préférés des Japonais, les onigiri ou boulettes de riz, sont faciles et rapides à préparer, nutritifs, faibles en matières grasses et, surtout, délicieux.
Ce livre de cuisine vous montre à quel point il est facile de préparer des onigiri pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un repas ou d'un en-cas savoureux à glisser dans votre boîte à lunch. Populaires chez les adultes comme chez les enfants, les onigiri peuvent être fourrés, mélangés ou enveloppés avec presque tous les ingrédients et moulés en boules, en triangles ou en n'importe quelle forme amusante au gré de votre humeur.
Avec cette collection de 50 recettes, découvrez l'infinie variété d'onigiri que vous pouvez créer avec seulement quelques ingrédients simples.
Régalez-vous avec des onigiri amusants et délicieux tels que :
- tarako (œufs de morue salés) onigiri.
- tenmusu (crevette tempura) et umeboshi onigiri.
- omurice (omelette japonaise) onigiri.
- onigiri au curry sec.
- onigiri au riz au poulet.
Comprend des doubles mesures et un tableau de conversion.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789815044126 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 136 |
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