One Welfare Animal Health and Welfare, Food Security and Sustainability
Cet ouvrage, qui suscite la réflexion, explore le lien entre les animaux, les personnes et leur environnement social et physique dans le cadre de l'élevage, de la sécurité alimentaire et du développement durable.
Présentant une vue d'ensemble de l'élevage et des systèmes de production alimentaire liés aux animaux dans un contexte de bien-être unique, One Welfare : Santé et bien-être des animaux, sécurité alimentaire et développement durable commence par examiner les interconnexions entre les animaux, les humains et leur environnement. Il s'étend ensuite au système de production alimentaire et examine l'intégration du bien-être positif, du stress, de l'utilisation d'indicateurs de bien-être et de la perspective économique. Rédigé par une équipe d'experts internationaux, il associe la théorie à des exemples de bonnes pratiques et à des études de cas d'organisations et d'individus qui ont mis en œuvre avec succès une approche fondée sur le bien-être unique.
Essentiel pour les universitaires et les praticiens qui travaillent dans le domaine de l'agriculture, des systèmes alimentaires et du développement international, ce texte novateur est également important pour les vétérinaires et les professionnels du bien-être animal.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)