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Titre original :
Advanced Human Nutrition
Contenu du livre :
Advanced Human Nutrition, Fifth Edition fournit une vue d'ensemble du corps humain et explique pourquoi les nutriments sont importants d'un point de vue biochimique, physiologique et moléculaire. Rédigé pour un cours de niveau supérieur, le texte décrit clairement le métabolisme et les fonctions moléculaires des nutriments, grâce à un style d'écriture accessible et à de nombreuses figures et illustrations.
Une variété d'éléments pédagogiques dans le texte, tels que "Voici où vous êtes allé" et "Voici où vous allez" aident à clarifier les points clés du chapitre et fournissent des exemples du monde réel pour rendre le contenu plus vivant. Comprend des études de cas supplémentaires basées sur des scénarios du monde réel qui fournissent un contexte supplémentaire aux concepts discutés dans le texte. Une banque de test révisée comprend maintenant plus de 500 questions.
NOUVEAU - Annexe A : Apports nutritionnels de référence (ANREF) Inclut un NOUVEAU programme de conception et d'art en couleur Chaque chapitre se termine par des "aperçus cliniques" qui présentent la pertinence clinique des sujets de science nutritionnelle abordés dans le chapitre. Les chapitres s'ouvrent et se terminent par les rubriques "Voilà où vous allez" et "Voilà où vous en étiez", qui présentent les sujets aux étudiants et passent en revue les points clés.
Chaque chapitre se termine par une section "Voici ce que vous avez appris" qui réitère les principaux points du chapitre. Chaque nouvelle copie imprimée comprend l'accès Navigate Advantage qui débloque un eBook complet et interactif, des activités pratiques et des évaluations pour les étudiants, un guide d'étude complet pour les étudiants, une suite complète de ressources pour les instructeurs et des outils de rapports d'analyse de l'apprentissage.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781284235135 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 500 |
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