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Titre original :
Public Health Nutrition: Rural, Urban, and Global Community-Based Practice
Contenu du livre :
Public Health Nutrition est un manuel complet, basé sur la pratique, destiné aux étudiants de deuxième et troisième cycle et aux professionnels de la nutrition communautaire et de la santé publique. Il permet aux lecteurs de comprendre comment l'amélioration de l'accès à des aliments sains aux niveaux individuel, local, régional et mondial, ainsi que l'amélioration de la sécurité alimentaire et de la durabilité peuvent améliorer la santé communautaire et lutter contre les maladies non transmissibles, les maladies infectieuses, la faim et la malnutrition, l'obésité, l'injustice sociale et les environnements alimentaires débilitants. Dans diverses communautés, cet ouvrage ne se contente pas d'attirer l'attention des lecteurs sur les principaux défis de santé publique liés à la nutrition qui affectent les populations rurales et urbaines dans le monde entier, il propose également des exercices de réflexion critique, des cas et des sujets de discussion intéressants pour faire progresser l'application des pratiques fondées sur des données probantes dans le monde réel.
En utilisant une approche interprofessionnelle et en s'appuyant sur des recherches factuelles en santé publique, en science de la nutrition et en économie comportementale, ce manuel explique comment planifier des programmes et des interventions de promotion de la santé dans diverses communautés, comment analyser et influencer la politique alimentaire, la durabilité et les initiatives de sécurité, et comment aborder la compétence culturelle, le suivi nutritionnel, le développement professionnel et bien d'autres compétences basées sur la pratique sur le terrain. Tous les chapitres sont accompagnés d'objectifs d'apprentissage, d'études de cas détaillées, de questions de discussion, d'activités d'apprentissage à réaliser en dehors de la salle de classe et d'une revue des principaux sujets abordés. Essentiel pour les étudiants en santé publique qui étudient la nutrition, la politique publique, le travail social et d'autres domaines liés aux sciences de la santé, ce livre présente un contexte stratégique pour les initiatives du monde réel tout en utilisant une perspective interprofessionnelle pour aborder les questions de nutrition en santé publique.
Caractéristiques principales
⬤ Aborde les principaux défis liés à la nutrition en santé publique en travaillant avec des communautés rurales, urbaines, mondiales et culturellement et géographiquement diverses pour améliorer les résultats.
⬤ Il utilise des approches interprofessionnelles et fondées sur des données probantes en ce qui concerne les systèmes alimentaires et hydriques, la sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire.
⬤ Il comprend une couverture des tendances importantes, telles que la télésanté, la mHealth, l'octroi de subventions en collaboration et les stratégies de communication novatrices.
⬤ Met l'accent sur les objectifs de Healthy People 2030, Feed the Future, et les objectifs de développement durable.
⬤ Il encourage les aptitudes et développe les compétences liées à l'évaluation des besoins en santé communautaire, à la résolution de problèmes et à la réflexion critique, à la pensée systémique, à la pratique de la santé publique fondée sur des données probantes et au leadership.
⬤ Il comprend des études de cas, des suggestions d'activités d'apprentissage, des questions de réflexion, un glossaire complet et bien d'autres choses encore dans tous les chapitres.
⬤ Comprend une gamme complète d'auxiliaires pour l'instructeur, notamment un manuel de l'instructeur, des PowerPoints, une banque de tests, une banque d'images et un syllabus.
⬤ L'achat comprend l'accès à l'ebook pour une utilisation sur la plupart des appareils mobiles ou des ordinateurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780826146847 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 502 |
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