Titre original :
Animal Nutrition and Metabolism
Contenu du livre :
La science et la pratique de la nutrition animale se concentrent sur les besoins alimentaires des animaux producteurs d'aliments, des animaux de compagnie ou des animaux de service.
Elle s'intéresse à la préparation ou à la formulation d'aliments destinés à stimuler la croissance, la santé et les performances de ces animaux. Les principaux composants de l'alimentation d'un animal sont les glucides, les lipides, les protéines, les vitamines et les minéraux.
La nutrition animale vise à analyser l'alimentation et les besoins de l'animal pour une utilisation optimale de la nutrition dans le régime alimentaire. Le métabolisme fait référence à toutes les réactions chimiques impliquées dans le maintien de l'état vivant des cellules et de l'organisme. Pour comprendre les troubles métaboliques chez les animaux, il faut analyser la relation entre le métabolisme énergétique, l'endocrinologie et l'immunologie.
Les sujets abordés dans cet ouvrage très complet traitent des aspects essentiels de la nutrition et du métabolisme des animaux. Il sera également très utile aux conseillers agricoles, aux nutritionnistes et aux fabricants d'aliments pour animaux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641167734 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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