Nourriture gratuite : édition du 50e anniversaire

Note :   (4,2 sur 5)

Nourriture gratuite : édition du 50e anniversaire (Richard Mabey)

Avis des lecteurs

Résumé:

L'ouvrage a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs, certains louant son utilité pour les débutants tandis que d'autres se disent déçus par le manque de contenu photographique et d'informations détaillées sur les plantes. Il est particulièrement remarqué pour son accent sur la flore européenne, ce qui peut ne pas être pertinent pour les lecteurs d'autres régions.

Avantages:

Bon pour les débutants
guide d'identification clair pour les feuilles, les fruits et les fleurs
beaucoup d'informations
recommandé par les passionnés
écrit par un auteur de confiance
bien accueilli comme cadeau.

Inconvénients:

Manque de guides d'identification pour les plantes non européennes
de nombreux utilisateurs déçus par l'absence de grandes photographies, remplacées par de petits dessins
perçu comme manquant de détails sur certaines plantes
pas aussi complet que les éditions précédentes
certains l'ont trouvé inadéquat pour une recherche sérieuse de nourriture.

(basé sur 8 avis de lecteurs)

Titre original :

Food for Free: 50th Anniversary Edition

Contenu du livre :

Cette édition spéciale entièrement mise à jour du guide complet classique des espèces comestibles qui poussent autour de nous comprend un nouvel avant-propos de l'auteur et une section de planches avec des guides d'identification pour toutes les principales espèces.

Publié à l'origine en 1972, le guide classique de Richard Mabey sur la recherche de nourriture n'a jamais été épuisé depuis. Food for Free est un guide complet pour vous aider à identifier en toute sécurité les espèces comestibles qui poussent autour de nous, avec des notes détaillées d'identification sur le terrain et des recettes.

Dans cette superbe édition du 50e anniversaire, le texte actualisé de Richard Mabey est accompagné d'une foule d'informations pratiques sur l'identification, la collecte, la cuisine et la préparation, ainsi que sur l'histoire et le folklore. Des illustrations informatives d'espèces clés, réalisées par des artistes botaniques experts, sont incluses dans une section de planches en couleur. Magnifiquement écrit et produit dans un nouveau format facile à lire, Food for Free nous incitera à être plus autonomes et à utiliser les ressources naturelles qui nous entourent pour améliorer notre vie.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780008543105
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Relié
Année de publication :2022
Nombre de pages :288

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)