Nourriture fraîche, cœurs pleins : Une collection de recettes pour tous les jours et les célébrations décontractées

Avis des lecteurs

Résumé:

Dans l'ensemble, le livre de cuisine a été très apprécié pour sa belle présentation, ses recettes bien pensées et sa polyvalence, puisqu'il propose à la fois des options à base de plantes et des options traditionnelles. Toutefois, certains utilisateurs ont fait remarquer que les recettes pouvaient prendre du temps, et des plaintes ont été formulées concernant l'état du produit à l'arrivée.

Avantages:

De belles photographies et un beau design, une mise en page soignée, des recettes adaptées aux régimes végétaliens et non végétaliens, faciles à suivre, de nombreuses recettes délicieuses, des touches personnelles et des histoires des auteurs, idéal pour les menus de célébration.

Inconvénients:

Certaines recettes prennent du temps à préparer et le produit est arrivé dans un état qui n'était pas idéal.

(basé sur 249 avis de lecteurs)

Titre original :

Fraiche Food, Full Hearts: A Collection of Recipes for Every Day and Casual Celebrations

Contenu du livre :

Jillian Harris, animatrice de télévision et influenceuse de mode de vie, et Tori Wesszer, diététicienne agréée, vous invitent dans leur monde rempli de famille, de nourriture et de célébrations décontractées.

Vivant à deux pas l'une de l'autre, les cousines Jillian et Tori ont grandi dans une famille très unie et ont été élevées comme des sœurs. Fraiche Food, Full Hearts offre un aperçu de leur vie et des recettes qui ont nourri leur famille au fil des ans. Leur grand-mère leur a inculqué l'amour de la cuisine dès leur plus jeune âge, et la cuisine est un lieu de bons souvenirs et de repas quotidiens préparés à la maison. Comme la plupart des familles, leurs célébrations tournent autour de la nourriture - des anniversaires, de la Saint-Valentin et de la fête des mères à Thanksgiving, Noël et la Saint-Sylvestre.

Fraiche Food, Full Hearts comprend plus de 100 recettes réconfortantes - petits déjeuners, soupes, salades, légumes, accompagnements, plats principaux, snacks, apéritifs, boissons et desserts - pour les repas de tous les jours, ainsi que des menus de célébration et des idées pour des réunions décontractées avec la famille et les amis. Les recettes, magnifiquement conçues et accompagnées d'une photographie couleur de rêve, intègrent également des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. Vous trouverez des plats comme les œufs Benny de la côte ouest, les scones à la vanille et aux cerises, la salade de chou frisé de la récolte, le risotto à la courge et à la sauge frite, les rouleaux de betterave de grand-mère, les hamburgers au saumon de cèdre, le ragoût végétarien avec boulettes, la tarte aux cerises et le gâteau à la noix de coco nue.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780735234307
• Auteur : Jillian Harris
• Éditeur : Penguin Canada
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 336