Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 7 votes.
Titre original :
Food and Freedom
Contenu du livre :
En novembre 1956, un jeune couple entasse ses quelques biens dans une petite valise marron et part à pied vers la frontière hongroise. À moitié gelés, mitraillés par les soldats russes, ils ont fini par atteindre l'Autriche et la liberté. Comme beaucoup de leurs compatriotes, ils se sont retrouvés en Australie.
Voici leur histoire.
L'histoire d'une famille d'immigrés en Australie se mêle à l'histoire de la Hongrie et à quelques recettes préférées de la nourriture qui a uni les deux pays. La nourriture qui définissait l'amour d'une femme pour ses amis, sa famille et sa culture hongroise. La nourriture qu'elle offrait aux étrangers et le don de la cuisine qu'elle transmettait à sa fille et à ses petites-filles. Pour elle, la nourriture, c'est l'amour, mais c'est bien plus que cela.
À la question de savoir pourquoi elle et son mari avaient fui les chars russes qui entraient dans Budapest, sa réponse fut directe et simple : « Pour la nourriture et la liberté ».
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781922670724 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
