Nourriture de l'Inde

Nourriture de l'Inde (Mary Shaw)

Titre original :

Foods from India

Contenu du livre :

Initie les lecteurs aux saveurs de l'Inde.

Une introduction à l'Inde explique la géographie et la culture du pays, et les autres chapitres mettent en lumière trois plats emblématiques de la cuisine indienne. L'ouvrage comprend également une table des matières, des encadrés, des questions pour approfondir la réflexion, une recette simple et familiale pour l'un des plats présentés, un glossaire phonétique, un index et des sources pour des recherches plus approfondies.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781503885295
Auteur :
Mary Shaw
Éditeur :
Wonder Publ
Langue :anglais
Reliure :Reliure de bibliothèque

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