Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est très apprécié pour ses recettes délicieuses et saines et sa belle présentation. De nombreux lecteurs apprécient la diversité des recettes juives à base de plantes, qui allient modernité et tradition. Malgré ses points forts, certains utilisateurs soulignent les problèmes liés aux petits caractères et à l'absence d'options entièrement végétaliennes.
Avantages:Des recettes étonnantes et délicieuses, magnifiquement conçues avec des conseils et des photos utiles. Excellent pour l'alimentation à base de plantes, offre une variété de plats végétariens, bien organisé, et sert de ressource pour une cuisine plus saine.
Inconvénients:Certaines recettes contiennent des ingrédients non végétaliens comme des œufs, et la taille des caractères est trop petite, ce qui rend la lecture difficile pour certains utilisateurs.
(basé sur 48 avis de lecteurs)
Titre original :
Nosh: Plant-Forward Recipes Celebrating Modern Jewish Cuisine
Contenu du livre :
Pour ceux qui souhaitent se rapprocher de l'histoire culinaire juive tout en suivant un régime à base de plantes, Nosh propose plus de 80 recettes qui peuvent être servies à l'occasion du shabbat, des fêtes et, mieux encore, tous les jours.
Nosh est un livre de cuisine pour la cuisine juive moderne, qui s'inspire de l'histoire à travers le prisme du XXIe siècle. La nourriture est un élément central de la culture juive, et ceux qui n'ont pas de lien avec les aliments d'hier peuvent avoir l'impression qu'une partie de leur héritage leur échappe.
Avec l'augmentation de l'alimentation à base de plantes dans le monde entier, Nosh, et ses plus de 80 recettes, est un guide idéal pour ceux qui cherchent à se connecter et à partager leur judaïsme d'une manière qui semble authentique dans le paysage d'aujourd'hui. L'auteur, rédacteur culinaire et diététicien Micah Siva espère inspirer des repas non seulement pour les fêtes, mais aussi pour le simple plaisir d'intégrer des saveurs juives bien-aimées dans la vie de tous les jours.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781685553272 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 256 |
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